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Recettes chocolat +++

Hello les gourmandes
Aujourd'hui, comment améliorer son alimentation et son budget avec du chocolat!!!??



 Bon aller, on s'attaque à du lourd, il fait froid c'est l'hiver un peu de réconfort ça ne fait pas de mal.


Je ne suis pas une grande cuisinière, même si j'aime préparer des bons trucs quand j'ai le temps.
En voulant réduire mes déchets, j'ai supprimé les gâteaux, les yaourts, les crèmes desserts etc...
1  ça fait des poubelles en +
2  on ne sait pas ce qu'il y a dedans, E machin ?? correcteur d'acidité? sirop de glucose? etc etc
3  ça fait grossir les fesses!  gras + sucre
4  je peux le faire moi-même et ça sera meilleur
5 ça coûte super cher!!


Comme je ne suis pas maso non plus, j'ai décidé qu'un petit carré de bon chocolat de temps en temps ça passe. Je vis à la frontière Suisse donc bon.. Il y a du bon matos la bas!


Bizarrement quand il n'y a pas de gâteaux dans les placards on mange plus de fruits!
J'ai acheté des fruits secs, les amandes et les noisettes c'est mieux que les BN!

Par contre, je fais souvent les 2 recettes suivantes, elles sont hypers rapides et pas besoin de beaucoup d’ingrédients.


Pâte à tartiner. 

1 plaque de chocolat pâtissier
1 boite lait concentré sucré

Faire fondre la chocolat, ajouter le lait concentré sucré! voila mettre en pot, se conserve au frigo.


Crème dessert chocolat.

1 plaque de chocolat pâtissier
1 œuf
25cl de lait

Faire chauffer le lait, pendant ce temps casser le chocolat au mixer, verser le lait chaud sur le chocolat et mixer 20 secondes. Casser l’œuf dans la préparation et mixer encore 20 secondes.
Voila c'est fait!
Mettre en pot et laisser au frais pendant au moins 3 heures.

Avec toutes ces astuces, on supprime les paquets de gâteaux et autres bonbons.  Prévoyez des mélanges raisin sec amande etc pour les petits grignotages.


 Promis, je vous donne très vite ma recette de yaourts et de muffins! Trop bon et rapide bien sûr!


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